Entrées

  • Gâteau de légumes

    Une recette de  S… l’ »ex » tante du zhom que nous n’avaons pas revu depuis trop longtemps … un régal comme toujours avec les récettes de cette très bonne cuisinière ;-) Ingrédients : 3 carottes râpées 1 poireau émincé en rondelles 250g de gruyère râpé 4 œufs Sel et poivre 3 cuillères à soupe de persil haché [...]

  • Rillettes de saumon maison

    Une recette ultra simple et super bonne de la marraine de mon loulou … Ingrédients : 500 gde saumon cuit (vapeur, à l’eau, .. ) 3 ou 4 tranches de saumon fumé 200 ml de crème fraîche liquide 1 jus de citron Sel Aneth 40 gde beurre mou 3 cuillères à café (ou plus suivant goût) [...]